为切实建牢校园食物平安防地，压紧压实学校食堂从体义务，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”，2月28日下战书，三亚市市场监视办理局吉阳（以下简称“吉阳”）召开2026年春季开学校园食物平安专项查抄带动摆设培训会。中小学及长儿园食堂担任人等130余人加入会议。对新学期校园食物平安监管及专项查抄工做进行全面放置摆设。吉阳次要担任人环绕校园食物平安全流程办理、从体义务落实落地等方面提出明白工做要求。各校园食堂担任人现场签定食物平安义务书，进一步细化义务、明白到人，构成层层抓落实的工做款式。为提拔校园食物平安办理专业化程度，会议邀请市局餐饮科科长王皓、培训沉点环绕食物中毒防止、诺如病毒传染防控、食材采购检验、加工储存规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康上岗、突发事务应急措置等环节环节进行实务，通过案例阐发、要点解读，切实提拔办理人员风险防备认识和应急措置能力。会议强调，校园食物平安事关师生身体健康、千家万户幸福和社会协调不变。各学校、长儿园要切实提高坐位，严酷履行食物平安从体义务，全面开展开学前自查自纠，紧盯食材泉源、加工制做、食物留样、卫生等沉点环节，食物平安红线底线。监管部分将持续强化协同监管、加督查抄力度，对食物平安违法违规行为“零”，以最严尺度、最实行动，全力保障2026年春季开学期间校园食物平安平稳有序。